Актуальные на 2017 год
Научно-исследовательские работы, осуществляемые на хоздоговорной основе
Разработка документации системы менеджмента качества и безопасности на предприятии складской логистики |
|
|
Заказчик |
ИП Чебан С.М. |
|
Ответственный исполнитель |
д.т.н., профессор, зав. кафедрой управления качеством Протасова Л.Г. |
|
Кафедра |
Управления качеством |
|
Сроки |
12.12.2016-12.01.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработанные записи и документы СМК и безопасности в организации |
Разработка нормативно-технической документации в соответствии с принципами ХАССП |
|
|
Заказчик |
ООО Современные технологии развития |
|
Ответственный исполнитель |
д.т.н., профессор, зав. кафедрой технологии питания Чугунова О.В. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
09.01.2016-23.01.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка нормативно-правовой документации по системе ХАССП для сети предприятий общественного питания |
Экономические связи Свердловской области и стран Арабского мира: исторический аспект |
|
|
Заказчик |
ф. л. Глумов А.А. |
|
Ответственный исполнитель |
к.и.н., доцент кафедры общей и экономической истории Каменская Е.В. |
|
Кафедра |
Общей и экономической истории |
|
Сроки |
09.01.2017-14.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Исследование экономических связей Свердловской области и стран Арабского мира в историческом аспекте |
Мониторинг наличия (отсутствия) административных барьеров и оценки состояния конкурентной среды субъектами предпринимательской деятельности и мониторинг удовлетворенности потребителей качеством товаров, работ и услуг на товарных рынках Свердловской области и состоянием ценовой конкуренции на территории Свердловской области |
|
|
Заказчик |
Министерство инвестиций и развития СО |
|
Ответственный исполнитель |
к.э.н., доцент, зав. кафедрой экономики труда и управления персоналом Коковихин А.Ю. |
|
Кафедра |
Экономики труда и управления персоналом |
|
Сроки |
09.02.2017-27.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Мониторинг наличия (отсутствия) административных барьеров и оценки состояния конкурентной среды субъектами предпринимательской деятельности и мониторинг удовлетворенности потребителей качеством товаров, работ и услуг на товарных рынках Свердловской области и состоянием ценовой конкуренции на территории Свердловской области |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: холодные блюда |
|
|
Заказчик |
ф. л. Шалыгина Г.Н. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: холодные блюда |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: запеканки |
|
|
Заказчик |
ф. л. Фомченко И.А. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: запеканки |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: супы-пюре |
|
|
Заказчик |
ф. л. Федотова А.Д. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: супы-пюре |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: заправочные супы |
|
|
Заказчик |
ф. л. Сидорова А.Е. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: заправочные супы |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: молочные супы |
|
|
Заказчик |
ф. л. Сенцова Т.Н. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: молочные супы |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: сладкие блюда |
|
|
Заказчик |
ф. л. Первушина Н.А. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: сладкие блюда |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из макаронных изделий |
|
|
Заказчик |
ф. л. Осипова М.В. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из макаронных изделий |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: гарниры |
|
|
Заказчик |
ф. л. Ольха М.А. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: гарниры |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из творога |
|
|
Заказчик |
ф. л. Мелехова Н.С. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из творога |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из яиц |
|
|
Заказчик |
ф. л. Луговская Е.В. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из яиц |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из круп |
|
|
Заказчик |
ф. л. Ибрагимова В.М. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из круп |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из овощей |
|
|
Заказчик |
ф. л. Ватолина Л.В. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из овощей |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из рыбы |
|
|
Заказчик |
ф. л. Бачанцева А.Р. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из рыбы |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из мяса |
|
|
Заказчик |
ф. л. Слободян Г.П. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из мяса |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из птицы |
|
|
Заказчик |
ф. л. Алиева М.Т. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
13.02.2017-22.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из птицы |
Разработка методов и инструментов анализа и визуализации данных для управленческой отчетности |
|
|
Заказчик |
ФГБОУ ВО "РЭУ им.Г.В.Плеханова" |
|
Ответственный исполнитель |
к.э.н., начальник Управления по научно-исследовательской работе Глумов А.А. |
|
Кафедра |
Региональной, муниципальной экономики и управления |
|
Сроки |
13.03.2017-29.03.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка методов и инструментов анализа и визуализации данных для управленческой отчетности |
Разработка нормативно-технической документации для предприятий питания ООО Урал-Австро-Инвест |
|
|
Заказчик |
ООО Урал-Австро-Инвест |
|
Ответственный исполнитель |
д.т.н., профессор, зав. кафедрой технологии питания Чугунова О.В. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
01.03.2017-24.03.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка и внедрение нормативно-технической документации на предприятиях питания ООО "Урал-Австро-Инвест" |
Разработка нормативно-технической документации для МКДОУ городского округа Заречный "Детский сад комбинированного вида "Детство" |
|
|
Заказчик |
ф. л. Кузнецова В.В. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
03.04.2017-14.04.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для МКДОУ городского округа Заречный "Детский сад комбинированного вида "Детство" |
Разработка нормативно-технической документации для образовательных учреждений |
|
|
Заказчик |
ф. л. Н.А. Казакова |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
03.04.2017-14.04.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд для образовательных учреждений |
Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из макаронных изделий |
|
|
Заказчик |
ф. л. М.А. Табакова |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
28.03.2017-11.04.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений |
Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из яиц |
|
|
Заказчик |
ф. л. Хакеева А.М. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
28.03.2017-12.04.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений |
Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из творога |
|
|
Заказчик |
ф. л. Созыкина Н.А. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
28.03.2017-11.04.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений |
Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из круп |
|
|
Заказчик |
ф. л. Рябухина Н.С. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
28.03.2017-11.04.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений |
Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из овощей |
|
|
Заказчик |
ф. л. Мальцева Н.М. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
28.03.2017-11.04.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений |
Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из рыбы |
|
|
Заказчик |
ф. л. Кашкарова Э.Р. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
28.03.2017-11.04.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений |
Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из мяса |
|
|
Заказчик |
ф. л. Беркань Т.А. |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
28.03.2017-11.04.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений |
Разработка нормативно-технической документации на рецептуры блюд для ГАУ "РЦ "Лювена" Кировского района г.Екатеринбурга |
|
|
Заказчик |
ГАУ "РЦ "Лювена" Кировского района г.Екатеринбурга" |
|
Ответственный исполнитель |
Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю. |
|
Кафедра |
Технологии питания |
|
Сроки |
28.03.2017-11.04.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка технико-технологических карт для ГАУ "РЦ "Лювена" Кировского района г.Екатеринбурга |
Разработка бизнес-плана внутрикластерного проекта "Организация на территории Свердловской области производства экстрактов из растительного сырья |
|
|
Заказчик |
ООО "Актив" |
|
Ответственный исполнитель |
к.э.н., доцент Закирова Э.Р. |
|
Кафедра |
Финансового менеджмента |
|
Сроки |
01.06.2017-25.06.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Резюме бизнес-плана инвестиционного проекта. Описание бизнес-плана инвестиционного проекта. Анализ рынка. Операционный план. Финансовый план. Анализ проектных рисков. |
Исследование ассортимента комплектующих изделий для специализированной техники (погрузчики) и обоснование оптимального варианта |
|
|
Заказчик |
ОАО "Оборонснабсбыт" |
|
Ответственный исполнитель |
д.э.н., доцент Зуева О.Н. |
|
Кафедра |
Товароведения и экспертизы |
|
Сроки |
29.05.2017-14.06.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Экспертное заключение о соответствии шин требованиям качества, на основании заключения выставление претензий поставщику шин ООО "ИТС-Урал" |
Исследование товаров народного потребления |
|
|
Заказчик |
ООО "Трап и Ко" |
|
Ответственный исполнитель |
д.э.н., доцент Зуева О.Н. |
|
Кафедра |
Товароведения и экспертизы |
|
Сроки |
01.10.2017-04.06.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Исследование товаров народного потребления |
Оптимизация логистической системы предприятия розничной торговли (МК Адварский) |
|
|
Заказчик |
АО Тандер (МК Адварский) |
|
Ответственный исполнитель |
к.э.н., доцент Савин Г.В. |
|
Кафедра |
Коммерции, логистики и экономики торговли |
|
Сроки |
15.05.2017-15.06.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Рекомендации по оптимизации логистической системы предприятия розничной торговли (МК Адварский) |
Анализ и оценка условий развития бизнеса в регионе и эффективности работы по информированности представителей малого и среднего бизнеса Свердловской области о деятельности Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства |
|
|
Заказчик |
Свердловский областной фонд поддержки предпринимательства (микрокредитная компания) |
|
Ответственный исполнитель |
д.соц.н., профессор, зав. кафедрой Заборова Е.Н. |
|
Кафедра |
Прикладной социологии |
|
Сроки |
31.03.2017-02.06.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Программа исследования, включающая перечень задач, целей, объекта исследования, обоснование выборки. Инструментарий исследования. Аналитический отчет по результатам исследования. |
Разработка документации системы менеджмента качества и безопасности предприятия на принципах ХАССП |
|
|
Заказчик |
СПК Калининский |
|
Ответственный исполнитель |
д.т.н., профессор, зав. кафедрой управления качеством Протасова Л.Г. |
|
Кафедра |
Управления качеством |
|
Сроки |
09.01.2017-31.03.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработанные процедуры, схемы, записи и документы системы менеджмента качества и безопасности предприятия на принципах ХАССП |
Оценка государственной поддержки сельскохозяйственных организаций РФ: вопросы теории и практики |
|
|
Заказчик |
ООО УНИВЕРСАЛ БИЗНЕС Экспертиза |
|
Ответственный исполнитель |
к.э.н., доцент, и.о. зав. кафедрой Курдюмов А.В. |
|
Кафедра |
Конкурентного права и антимонопольного регулирования |
|
Сроки |
10.01.2017-13.02.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Оценка государственной поддержки сельскохозяйственных организаций РФ: вопросы теории и практики |
Теоретико-методологические основы формирования политики предприятия по привлечению оборотного капитала |
|
|
Заказчик |
ООО Приоритет |
|
Ответственный исполнитель |
д.э.н., доцент Ялунина Е.Н. |
|
Кафедра |
Конкурентного права и антимонопольного регулирования |
|
Сроки |
01.07.2017-31.07.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Разработка механизма формирования политики предприятия по управления оборотным капиталом |
Расчет и анализ объема муниципальной гарантии ТСЖ "Народная воля" |
|
|
Заказчик |
Товарищество собственников жилья "Народная воля" |
|
Ответственный исполнитель |
к.э.н., доцент Закирова Э.Р. |
|
Кафедра |
Финансового менеджмента |
|
Сроки |
26.04.2017-20.07.2017 |
|
Научные и практические результаты |
Расчет и анализ обязательств принципалов по муниципальной гарантии для ТСЖ "Народная воля" |
